滕州融媒讯 鸡蛋作为餐桌上的常见食物,其价格备受市民关注。8月18日,记者走访我市各大集市和商超了解到,连日来鸡蛋价格一路飙升,目前价格每500克已经破5元。
当天上午,记者来到荆河路一家超市看到,鸡蛋销售展架前摆放的价格表显示5.68元/斤,前来购买鸡蛋的市民并不算多。“我前几天来买才每斤5.2元,这几天又涨价了。鸡蛋是必需品,就算涨价了,该买还是要买。”正准备购买鸡蛋的李女士说,最近鸡蛋价格一直在涨,每次买都比上次贵一点,没想到现在竟然涨到这么多。据市发展改革局统计,6月份我市鸡蛋500克平均价格4.68元,短短两个月的时间,鸡蛋价格上涨了近1元。
记者探访市区部分超市及农贸市场了解到,7月以来,鸡蛋的价格出现了明显上涨。农贸市场内的鸡蛋价格大多已经涨到每500克5.5元左右。一位鸡蛋销售商说:“前段时间鸡蛋每500克5.7元,现在价格还便宜点,其实这段时间鸡蛋价格浮动较大。”鸡蛋价格上涨主要原因是天气热,蛋鸡的产蛋量下降,市场供应量减少在一定程度上抬高了价格。
对于鸡蛋价格今年为何如此高?鸡蛋销售商赵伟介绍,其实鸡蛋价格具有明显的周期性及季节性特点,往年八九月份,鸡蛋价格多涨至年内高点。由于今年夏季天气炎热时间较长,鸡蛋产量下降,再加上不易储存、运输等因素,鸡蛋价格才会呈现大幅走高的态势。赵伟说:“每年夏季天气热的时候,鸡蛋价格都会有些上涨,属于正常的季节性上涨。”
鸡蛋价格上涨的同时,一些蛋糕店、面包房等相关产业链也受到不同程度影响。“鸡蛋价格上涨,我们做蛋糕的成本也增加不少。”一家蛋糕店的负责人杜明说。记者采访发现,我市鸡蛋供应充足,市民可按需购买。
滕州融媒 闫沛 报道